АРХИВ Заместитель начальника производства (Фабрика-кухня)
Краснодар
Производство
Сменный график
От 3 до 6 лет
Не указано
Описание вакансии
Обязанности
- Сменное руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства (кулинарная и кондитерская продукция), обеспечение бесперебойной работы
- Контроль и обеспечение выпуска продукции в соответствии с требованиями качества и план-заказом
- Соблюдение санитарных норм и правил, внутренних систем качества компании, правил ОТ/ТБ/ПБ
- Планирование сменного выпуска продукции (необходимое сырьё, материалы, персонал)
- Ведение производственной отчётности
- Обеспечение соблюдения технологии выпуска продукции
- Контроль за техническим состоянием производства
Профессиональные навыки
- Опыт в руководящей должности на предприятиях, производящих кулинарную или кондитерскую продукцию, или в кулинарных производствах розничной сети
- Знание и навык работы в учетных программах (1С, Айко, Store House или аналогичные)
- Опыт управления большим количеством персонала
- Хорошее знание санитарно-гигиенических требований, включая ХАССП
Условия и преимущества
- Работа в развивающемся ритейле
- Место работы: пос. Дорожный, Индустриальный парк Краснодар
- Транспорт предприятия подвозит на работу и с работы
- Сменный график: 8:00–20:00 (день), 20:00–8:00 (ночь), 2 выходных
- Бесплатное питание после запуска производства
- ДМС после испытательного срока
- Программа Добросервис: онлайн-консультации юристов, финансистов, психологов, ЗОЖ-специалистов
- Корпоративное обучение, карьерный рост
- Карта лояльности Магнит (скидки), предложения партнёров PrimeZone
- Возможность инициатив и реализации новых решений
Информация на странице подготовлена на основе открытых данных работодателя. Условия, требования и статус вакансии могут измениться. Перед откликом рекомендуем открыть оригинальную вакансию и сверить актуальные сведения.
Место работы
Адрес вакансии и расположение работодателя на карте.
Место работы
Краснодар
,
поселок Дорожный, индустриальный парк Краснодар
Адрес работодателя
Краснодар,
Солнечная, 15/5
Может отличаться от места работы.
Адрес компании может отличаться от места работы, если вакансия открыта для филиала или другого города.
